Karte & Menüs

room_service

Ensalada de la huerta

Salade verte, tomates, oignons, œufs durs, asperges blanches

9,00€

Ensalada Entre Amigos

Mesclun, Fruits secs, fromage de chèvre et tomates

9,00€

Cogollos con anchoas

Coeurs de laitue avec anchois

8,00€

Ensalada de piquillo y bonito

Poivrons grillés “Piquillo”, bonite et oignons

10,50€

Ensalada Mixta

Salade verte, tomates, oignons

5,00€

Tortilla de patatas

Omelette de pommes de terre

4,50€

Patatas bravas

Pommes de terre à la sauce épicée

5,50€

Patatas fritas ali-oli

Frites Aïoli

5,50€

Morcilla de Burgos

Boudin espagnol farci au riz

10,80€

Croquetas de pollo

Beignets au poulet

7,90€

Croquetas de jamon

Beignets au jambon serrano

7,90€

Salmorejo

Velouté de tomates avec émincé de jambon serrano et oeufs durs

5,00€

Tabla Ibericos

Assortiment de jambon, coppa, saucisson et chorizo ibériques

19,00€

Jamon Iberico

Jambon Iberique

18,00€

Lomo Iberico

Coppa Iberique

19,00€

Salchichon Iberico

Saucisson Iberique

8,00€

Chorizo Iberico

Chorizo Ibérique

8,00€

Queso Manchego

Fromage Manchego

8,00€

Paella de carne

Paëlla au poulet

14,00€ Par perso.

Paella de marisco

Paëlla avec langoustine, calamar, crevettes, moules

16,00€ Par perso.

Paella mixta

Paëlla au poulet, langoustines, crevettes, calamar, moules

17,00€ Par perso.

Arroz negro con ali-oli

Riz noir avec aïoli

14,00€ Par perso.

Carrilleras al vino dulce con cremoso de patatas

Joues de porc au vin doux et son crémeux de pommes de terre

12,00€

Canelones de rabo de vacuno en su jugo con bechamel

Cannelloni de queue de boeuf dans son jus et béchamel

12,00€

Pluma Ibérica

Viande de porc ibérique « Pluma »

14,00€

Solomillo al Pedro Ximénez

Filet mignon au Pedro Ximenez

15,00€

Sepia a la plancha

Seiche à la plancha

18,00€

Calamares a la Andaluza

Calamars à l’Andalouse

17,00€

Chopitos a la Andaluza

Friture de petits calamars à l’Andalouse

18,00€

Gambas al ajillo

Gambas sautées à l’ail

12,00€

Bacalao confitado con parmentier de patata

Cabillaud confit avec parmentier de pommes de terre

12,00€

Sepia guisada con salsa de almendras y patatas

Seiche en sauce d’amandes et ses pommes de terre

12,00€

Pan tumaca

Pain toasté avec pulpe de tomate et huile d’olive

4,00€

Pan tumaca con jamon serrano

Pain toasté avec pulpe de tomate, jambon serrano et huile d’olive

5,75€

Solomillito con ali-oli y pimiento Piquillo

Toast de filet mignon, aïoli et poivron grillé « Piquillo »

7,00€

Tarta de queso Manchego

Tarte au fromage Manchego

6,00€

Arroz con leche

Riz au lait

5,00€

Crema Catalana

Crème brulée

5,00€

Flan de turron

Flan au touron

6,00€

Mousse de chocolate

Mousse au chocolat

5,00€

Café gourmand

7,00€
room_service

Huevos rotos

Œufs au plat avec frites le tout mélangé

10,00€

Huevos rotos con jamon

Œufs au plat avec frites et jambon le tout mélangé

13,00€

Huevos rotos con chistorra

Œufs au plat avec frites et merguez espagnole

12,00€
room_service

Protos roble 2016

Ribera del Duero

6,00€ 12 cl
32,00€ 75 cl

Veranza 2015

Vino de la Tierra

4,00€ 12 cl
17,00€ 75 cl

Muga reserva 2013

La Rioja

59,00€ 75 cl

Vina Berceo crianza 2013

La Rioja

5,00€ 12 cl
25,00€ 75 cl

Yllera 2014

Rueda

4,00€ 12 cl
21,00€ 75 cl

Yllera Cinco.5 2016

Rueda

5,00€ 12 cl
25,00€ 75 cl

Terra de Asorei Albarino 2016

Rias Baixas

6,00€ 12 cl
32,00€ 75 cl

Pintoresco RSE 2015

Vino de la Tierra de Extremadura

3,50€ 12 cl
15,00€ 75 cl

Pintoresco RSE 2016 Magnum

Vino de la Tierra de Extremadura

37,00€ 1.5 L

Muga rosado 2016

La Rioja

5,00€ 12 cl
29,00€ 75 cl

Muga rosado 2015 Magnum

La Rioja

70,00€ 1.5 L
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Sangria

4,00€ Verre 14cl
11,00€ Pichet 50.
15,00€ Litre

Sangria au cava

18,00€ Litre

Cava Bach Brut Coupe

4,50€ 10 cl

Cava Bach Brut bouteille

24,00€ 75 cl

Cava Ana Codorniu Coupe

6,00€ 10 cl

Cava Ana Codorniu bouteille

35,00€ 75 cl

San Miguel bouteille 33 cl

4,00€ 33 CL

Estrella Galicia bouteille 33 cl

5,00€ 33 CL

Estrella Galicia 1906 - Bouteille 33 cl

5,00€

Estrella 1906 Black Coupage

5,25€

Fuzetea 25 CL

3,50€

Coca Cola 33 CL

3,50€

Coca Cola Zero 33 CL

3,50€

Fanta Orange 33 CL

3,50€

Fanta Citron 33 CL

3,50€

Jus d'orange 25 CL

3,50€

Jus d'ananas 25 CL

3,50€

Jus de pêche 25 CL

3,50€

Sirop menthe 25 CL

2,00€

Sirop fraise 25 CL

2,00€

Evian 50 CL

3,25€

Badoit 50 CL

3,25€

Café

2,00€

Décaféiné

2,00€

Café allongé

2,00€

Café double

2,50€

Café noisette

2,30€

Thé / infusion menthe

3,00€